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자취요리

오늘 뭐먹지? :: 확찐자를 위한 다이어트에 좋은 닭가슴살 레시피 4개 1. 닭가슴살 마끼 레시피 재료 - 닭가슴살 200g - 빨간 파프리카 1/2개 - 노랑 파프리카 1/2개 - 김밥용 김 - 상추 - 후추 - 소금 소스 - 간장 - 와사비 2. 닭가슴살 유부초밥 레시피 재료 - 닭가슴살 200g - 빨간 파프리카 1/2개 - 노랑 파프리카 1/2개 - 유부초밥 - 후추 - 소금 3. 닭가슴살 양배추 롤 레시피 재료 - 닭가슴살 200g - 빨간 파프리카 1/2개 - 노랑 파프리카 1/2개 - 양배추 - 식초 2 스푼 (30ml) - 맛술 2 스푼 (30ml) - 후추 - 소금 소스 - 간장 4. 닭가슴살 동그랑땡 레시피 재료 - 닭가슴살 200g - 빨간 파프리카 1/2개 - 노랑 파프리카 1/2개 - 계란 1개 - 부침가루 1컵 (or 밀가루) - 후추 - 소금 소스.. 더보기
오늘 뭐먹지? :: 정말 간단하게 만드는 보쌈 레시피 안녕하세요! 오늘은 보쌈을 만들어 봤습니다! 재료 - 돼지고기 300g - 양파 1개 - 대파 1개 - 마늘 8~10개 - 생강 1개 - 간장 3스푼 (30ml) - 후추 - 소금 1/2 티스푼 (2회) - 설탕 1 티스푼 옵션 - 김치 - 상추 - 고추장, 쌈장 보쌈은 김치 만드는 날에 함께 준비해서 먹는 경우가 많은데요. 그만큼 김치랑 잘 어울리는 음식입니다 :) 다만, 돼지고기 냄새를 제거하는것과 조리시간이 길기 때문에 약간은 어려운 요리라고 생각 할 수 있는데요. 정말 간단한 레시피들이 많이 있습니다! 원래 레시피는 물을 가득 넣어서 돼지고기를 삶아주는 방식인데, 저는 물을 넣지 않고 야채에서 나오는 수분을 이용해서 조리했습니다! 준비도 간단하고, 시간도 30~40분정도면 완성되기 때문에 많은 분.. 더보기
오늘뭐먹지 :: 간단하게 만드는 잡채 레시피 [간단레시피] 안녕하세요! 오늘은 잡채를 만들어봤습니다! 여러가지 레시피가 있지만, 그 중에 가장 간단하고 맛있다고 생각하는 레시피로 만들었어요. 원래 잡채에는 당근이 들어가는데, 저는 파프리카로 대신 넣었습니다..! 취향에 따라 다르긴한데, 당근 넣는걸 추천해요 :) 자르는 방법은 영상에 넣었습니다! 마지막에 참기름을 추가해서 먹으면 더욱 맛있습니다 :) 재료 - 당면 80g - 돼지고기(잡채용) 100g - 양파 1개 - 목이버섯 - 시금치 - 파프리카 1/2개 - 당근 1/2개 소스재료 - 간장 4스푼 - 설탕 2스푼 - 참기름 3스푼 - 다진마늘 1스푼 - 소금 1/3 스푼 - 후추가루 조금 자세한건 영상을 참고해주세요! 1. 당면을 불려주세요 (30분정도) 2. 목이버섯도 물에 불려주세요. 3. 양파는 얇게 .. 더보기
오늘 뭐 먹지 :: 간단하게 만드는 찜닭 레시피 [간단 레시피] 안녕하세요! 오늘은 찜닭을 만들었습니다! 매운걸 잘 못먹어서 자주 만들어 먹는 한국 요리중에 하나입니다! 애기들한테도 괜찮은 요리에요 :) 감자를 넣거나 고구마를 넣거나 하는데, 저는 감자가 더 좋아서 감자를 넣었어요 :) 좀 더 까만 색을 만들기 위해서 커피가루를 아주 조금 넣었습니다! (티스푼 반정도) 커피가루 대신 콜라를 넣는 경우도 있고, 카라멜 소스를 넣는 경우도 있습니다! 이런 경우에는 설탕을 조금 줄여주세요! 마지막에 국물이 쫄면서 간이 쌔지게 됩니다! 그래서 처음에는 간을 약하게 해주시고, 마지막에 맛을 확인해주세요! (국물이 조금 달고 짜게 될 정도면 고기에도 간이 잘 배인거에요!) [2~3인분] 재료 - 닭 750g - 감자 1개 - 양파 1/2개 - 당근 1개 - 대파 1개 양념 재료.. 더보기
간단하게 만드는 순두부찌개 레시피 [해물순두부 찌개][초간단 레시피] 안녕하세요~ 오늘은 해물 순두부 찌개를 만들었습니다! 매운걸 잘 못 먹는데, 도중에 맛이 많이 매워서 설탕을 추가했어요. 역시나 재료는 자유롭게 추가할 수 있습니다! 해물이 아니라 김치랑, 돼지고기를 넣어서 먹어도 맛있죠 :) 보기보다 간단한 요리이니, 한번 도전해보세요! 그럼 디테일한 설명은 영상을 참고해주세요! 사진으로도 설명할게요.! 1. 양파를 먹기 좋게 잘라주세요. 2. 대파도 잘라주세요. 3. 대파의 흰색부분과 초록색 부분은 나눠서 보관해 주세요. 4. 고추장 1스푼 2. 다진마늘 1스푼 3. 설탕 1스푼 4. 고추가루 1스푼 5. 간장 3스푼 6. 후추 조금 7. 잘 섞어줍니다. 8. 새우, 바지락, 오징어 (좋아하는 해산물로) 9. 양파와 대파 (흰색부분)을 넣어주고, 물을 넣어줍니다. (.. 더보기
간단하게 만드는:: 부대찌개 [초간단 레시피] 안녕하세요 오늘은 부대찌개를 만들어보았습니다. 좋아하는 햄과 고기를 잔뜩 넣어서 만들면 의정부 부대찌개 부럽지 않죠? 정말로 간단하니 한번 만들어보시는걸 추천합니다!! 필수재료 - 스팸, 소시지 외에는 자유롭게 넣어봐도 됩니다! 계란, 두부를 추가하면 더욱 맛있으니 한번 만들어보세요! 자세한건 영상을 참고해주세요! 사진으로도 간단하게 설명해드릴게요~ 1. 양파 한개를 잘라줍니다. 2. 팽이버섯은 잘 손질해서 준비해주세요. 3. 표고 버섯 1개를 먹기 좋게 잘라줍니다. 4. 새송이 버섯도 잘 잘라주세요. 5. 대파를 잘라줍니다. (흰색과 초록색 부분은 나눠서 보관해주세요.) 6. 좋아하는 소세지 7. 스팸 1캔 8. 스팸을 먹기 좋게 잘라줍니다. 9. 양념장을 만들어볼게요. 고추장 1스푼 10. 간장 2스.. 더보기