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취미 생활/요리만들기

오늘 뭐먹지? :: 확찐자를 위한 다이어트에 좋은 닭가슴살 레시피 4개 1. 닭가슴살 마끼 레시피 재료 - 닭가슴살 200g - 빨간 파프리카 1/2개 - 노랑 파프리카 1/2개 - 김밥용 김 - 상추 - 후추 - 소금 소스 - 간장 - 와사비 2. 닭가슴살 유부초밥 레시피 재료 - 닭가슴살 200g - 빨간 파프리카 1/2개 - 노랑 파프리카 1/2개 - 유부초밥 - 후추 - 소금 3. 닭가슴살 양배추 롤 레시피 재료 - 닭가슴살 200g - 빨간 파프리카 1/2개 - 노랑 파프리카 1/2개 - 양배추 - 식초 2 스푼 (30ml) - 맛술 2 스푼 (30ml) - 후추 - 소금 소스 - 간장 4. 닭가슴살 동그랑땡 레시피 재료 - 닭가슴살 200g - 빨간 파프리카 1/2개 - 노랑 파프리카 1/2개 - 계란 1개 - 부침가루 1컵 (or 밀가루) - 후추 - 소금 소스.. 더보기
오늘 뭐먹지? :: 정말 간단하게 만드는 보쌈 레시피 안녕하세요! 오늘은 보쌈을 만들어 봤습니다! 재료 - 돼지고기 300g - 양파 1개 - 대파 1개 - 마늘 8~10개 - 생강 1개 - 간장 3스푼 (30ml) - 후추 - 소금 1/2 티스푼 (2회) - 설탕 1 티스푼 옵션 - 김치 - 상추 - 고추장, 쌈장 보쌈은 김치 만드는 날에 함께 준비해서 먹는 경우가 많은데요. 그만큼 김치랑 잘 어울리는 음식입니다 :) 다만, 돼지고기 냄새를 제거하는것과 조리시간이 길기 때문에 약간은 어려운 요리라고 생각 할 수 있는데요. 정말 간단한 레시피들이 많이 있습니다! 원래 레시피는 물을 가득 넣어서 돼지고기를 삶아주는 방식인데, 저는 물을 넣지 않고 야채에서 나오는 수분을 이용해서 조리했습니다! 준비도 간단하고, 시간도 30~40분정도면 완성되기 때문에 많은 분.. 더보기
오늘 뭐먹지?:: 아이들과 집에서 간단하게 만드는 만두 만들기 안녕하세요! 오늘은 만두를 만들어봤습니다! 여러가지 재료를 추가해서 다양한 맛의 만두를 만들 수 있습니다! 저는 일반적인 만두, 김치 만두, 새우 만두를 만들었습니다 : ) 아이들과 함께 만들기 좋은 요리라고 생각합니다! 재료 돼지고기 200g -대파 1/2개 -부추 1개 -당면 80g -두부 80g -간장 3스푼 -참기름 1스푼 -다진마늘 1스푼 -소금 1/2 티스푼 -설탕 1 티스푼 -굴소스 1스푼 (생략 가능) -후추 조금 -만두피 옵션 -다진 김치 -새우 자세한 내용은 아래 영상 혹은 이미지를 참고해주세요 :-) 1. 대파를 잘게 잘라줍니다. 2. 부추를 잘게 잘라주세요. 3. 두부는 으깨주면서, 수분도 제거해줍니다. 4. 삶아준 당면 (80g)도 잘게 잘라주세요. 5. 다진고기 200g에 잘라둔.. 더보기
오늘 뭐먹지 #014:: 간단하게 만드는 치즈 콘버터 레시피! 안녕하세요! 오늘은 치즈 콘버터를 만들어봤습니다! 간단하게 만들 수 있으면서 아이들부터 어른까지 좋아하는 요리입니다! 집에 있는 재료를 자유롭게 추가하면서 만들수도 있습니다! 참고로 영상에는 옥수수를 먼저 넣었는데, 당근을 먼저 넣는게 좋습니다.. :) 마요네즈는 마지막에 넣어주고, 불을 줄여주세요! 아이들 간식부터 어른들의 술안주까지! 간편하게 만들어봐요! 자세한건 영상을 확인해주세요! 1. 양파를 잘게 잘라주세요. 2. 당근도 잘라주세요. 3. 잘라둔 재료와 옥수수를 준비해주세요. 4. 후라이 팬에 버터를 발라주세요. 5. 옥수수를 넣어주시고, 6. 당근을 넣어주시고, 7. 양파를 넣어줍니다. 8. 설탕 한스푼을 넣어줍니다. 9. 마요네즈를 넣어줍니다. 마요네즈를 넣어준 다음에는 불을 줄여주세요. 1.. 더보기
오늘뭐먹지 :: 간단하게 만드는 잡채 레시피 [간단레시피] 안녕하세요! 오늘은 잡채를 만들어봤습니다! 여러가지 레시피가 있지만, 그 중에 가장 간단하고 맛있다고 생각하는 레시피로 만들었어요. 원래 잡채에는 당근이 들어가는데, 저는 파프리카로 대신 넣었습니다..! 취향에 따라 다르긴한데, 당근 넣는걸 추천해요 :) 자르는 방법은 영상에 넣었습니다! 마지막에 참기름을 추가해서 먹으면 더욱 맛있습니다 :) 재료 - 당면 80g - 돼지고기(잡채용) 100g - 양파 1개 - 목이버섯 - 시금치 - 파프리카 1/2개 - 당근 1/2개 소스재료 - 간장 4스푼 - 설탕 2스푼 - 참기름 3스푼 - 다진마늘 1스푼 - 소금 1/3 스푼 - 후추가루 조금 자세한건 영상을 참고해주세요! 1. 당면을 불려주세요 (30분정도) 2. 목이버섯도 물에 불려주세요. 3. 양파는 얇게 .. 더보기
오늘 뭐 먹지 :: 간단하게 만드는 찜닭 레시피 [간단 레시피] 안녕하세요! 오늘은 찜닭을 만들었습니다! 매운걸 잘 못먹어서 자주 만들어 먹는 한국 요리중에 하나입니다! 애기들한테도 괜찮은 요리에요 :) 감자를 넣거나 고구마를 넣거나 하는데, 저는 감자가 더 좋아서 감자를 넣었어요 :) 좀 더 까만 색을 만들기 위해서 커피가루를 아주 조금 넣었습니다! (티스푼 반정도) 커피가루 대신 콜라를 넣는 경우도 있고, 카라멜 소스를 넣는 경우도 있습니다! 이런 경우에는 설탕을 조금 줄여주세요! 마지막에 국물이 쫄면서 간이 쌔지게 됩니다! 그래서 처음에는 간을 약하게 해주시고, 마지막에 맛을 확인해주세요! (국물이 조금 달고 짜게 될 정도면 고기에도 간이 잘 배인거에요!) [2~3인분] 재료 - 닭 750g - 감자 1개 - 양파 1/2개 - 당근 1개 - 대파 1개 양념 재료.. 더보기
오늘 뭐먹지 :: 간단하게 만드는 치즈 계란 김치 볶음밥! [간단 레시피] 안녕하세요~ 오늘은 김치볶음밥을 만들었습니다! 쉽게 냉장고에 있는 재료들로 만들 수 있는 레시피입니다! 볶을 때 밥에 치즈를 추가해서 먹어도 맛있습니다 :) 마지막의 계란과 치즈 토핑은 선택사항이니 재료가 있으시다면 한번 도전해보세요! 그럼 맛있게 드세요! 자세한건 영상을 참고해주세요! 1. 대파 흰색부분을 2. 잘게 잘라줍니다. 3. 베이컨을 4. 잘게 잘라줍니다. 5. 김치를 6. 잘게 잘라줍니다. 7. 계란 두개를 준비해주세요. 8. 밥 1개를 준비해주세요. 9. 한국 김가루를 잘게 만들어서 준비해줍니다. (생략가능) 10. 대파를 넣고 식용유를 넣어주세요. 11. 베이컨을 넣어줍니다. 12. 간장 2스푼을 넣어주세요 13. 김치를 넣어주세요. 14. 밥을 넣어줍니다. 15. 넓게 펴주면서 볶아주세.. 더보기
간단하게 만드는 치즈 닭갈비 레시피 [간단 레시피] 안녕하세요! 오늘은 치즈 닭갈비를 만들었습니다! 자유롭게 재료를 추가해서 만들 수 있습니다! 예를들어 감자, 고구마를 넣어서 만들어도 맛있어요! 대신 딱딱한 재료는 조금 일찍 넣는 편이 좋습니다! 마지막에 치즈를 넣어주는데, 어떤 치즈라도 상관없습니다! 치즈를 많이 넣어도 맛있어요! 저는 마지막에 국물을 조금 덜고, 치즈를 넣었는데 (촬영용..) 보통은 마지막에 그냥 치즈 넣고 약불로 끓여주면 끝입니다! 다 먹은 다음에는 볶음밥을 해먹을 수 있습니다! 재료도 별거 없으니 한번 해보시는것도 추천드려요! 감사합니다! 맛있게 드세요! 자세한건 영상을 참고해주세요! 1. 대파 흰색부분을 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다. 2. 대파의 초록색 부분도 잘라주세요. 3. 양파도 먹기 좋게 잘라줍니다. 4. 양배추도 잘라.. 더보기

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